Comprar jamón envasado al vacío
El corte de jamón ibérico presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración, veteado y un brillo característico acorde a su gran calidad. Comprar jamón…
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Diferencia entre jamón de cebo y de bellota
El jamón, producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo, es una de las delicias gastronómicas más apreciadas en muchos países, sobre todo cuando…
Envasado en atmósfera protectora
La conservación de los productos ibéricos requiere de ciertas medidas para mantener su calidad y prolongar su vida útil. Con el envasado en atmósfera protectora…