Innovación en productos loncheados

Innovación en productos loncheados: más allá del jamón y el salami

La industria alimenticia está en constante evolución, buscando nuevas formas de satisfacer las demandas de un mercado global cada vez más informado y exigente. Dentro de este contexto, la innovación en productos loncheados representa una área de gran interés, tanto para productores como para consumidores, que va mucho más allá de los tradicionales jamón y …

estrategias de producto para loncheados

Adaptando los sabores a los paladares europeos: estrategias de producto para loncheados

Explorar las preferencias culinarias de Europa y adaptar los productos loncheados para satisfacer estos gustos diversificados es una tarea compleja pero gratificante para los productores de jamón ibérico de bellota. A través de este artículo, profundizaremos en las estrategias de producto que pueden ayudar a marcar la diferencia en el mercado europeo, asegurando que el …

productos loncheados de calidad

Tendencias de consumo en Europa: la creciente demanda de productos loncheados de calidad

En la búsqueda de productos loncheados de calidad, los consumidores europeos están marcando el paso hacia una nueva era en el consumo de alimentos, prefiriendo opciones que no solo satisfagan su paladar sino que también cumplan con altos estándares de calidad y sostenibilidad. Esta tendencia se ha convertido en una oportunidad para productores y exportadores …

Guía para exportadores de productos loncheados

Navegando por las normativas europeas: guía para exportadores de productos loncheados

En el complejo mundo de la exportación de alimentos, especialmente aquellos tan arraigados en la cultura gastronómica como el jamón ibérico de bellota, conocer las normativas europeas se convierte en un pilar fundamental para el éxito empresarial. Este artículo, orientado a proporcionar una guía para exportadores de productos loncheados, busca despejar el camino lleno de …

Cuánto cuesta lonchear un jamón ibérico

Cuánto cuesta lonchear un jamón ibérico

La experiencia de disfrutar de un buen jamón ibérico de bellota comienza mucho antes de que este exquisito producto llegue a nuestro paladar. Uno de los aspectos cruciales en la preparación del jamón es su corte o loncheado, un arte que requiere habilidad, precisión y, sobre todo, pasión. En este artículo, nos sumergiremos en el …

Los mejores jamones ibéricos loncheados: características y beneficios

El jamón ibérico loncheado es una fantástica opción que nos permite disfrutar de todo el sabor de este producto gourmet de una forma cómoda y sencilla. Pero no todos los jamones loncheados tienen la misma calidad. En este artículo te explicamos qué características deben tener los mejores jamones ibéricos de loncheado y qué beneficios nos …

Loncheado de jamón ibérico: ventajas frente al jamón entero o en pieza

El jamón ibérico loncheado es una fantástica opción que nos permite disfrutar de todo el sabor de este producto gourmet de una forma cómoda y sencilla. Pero, ¿qué ventajas tiene frente a consumir el jamón ibérico entero o en pieza? En este artículo analizamos  las principales ventajas del loncheado de jamón ibérico en comparación con …

Comprar jamón envasado al vacío

El corte de jamón ibérico presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración, veteado y un brillo característico acorde a su gran calidad. Comprar jamón envasado al vacío se ha convertido en una de las opciones preferidas por todos los amantes de este producto gourmet, que desean disfrutar de la esencia del loncheado recién cortado …

Cómo cortar jamón

Cómo cortar jamón

Si quieres saber cómo cortar jamón, desde Iberjagus te enseñamos a hacerlo como un auténtico profesional. Quédate y sigue leyendo para conseguir el mejor corte de jamón a cuchillo. Cómo empezar un jamón ¿No sabes cómo empezar un jamón? No te preocupes, en Iberjagus te enseñamos cómo cortar jamón en casa para conseguir el mejor …

Ventajas de comprar jamón loncheado online

Los mejores jamones deben ser cortados de una manera precisa y concreta para poder disfrutar de la totalidad de su sabor. Pero esta tarea no siempre resulta sencilla, a causa de esto surgen los productos loncheados. Para que puedas consumirlos con toda comodidad y manteniendo todas sus cualidades de aroma, textura y sabor originales. Estos …