¿Estás buscando ideas para preparar un snack para picar entre horas saludable y delicioso? Si te gusta disfrutar de unos buenos aperitivos entre horas pero no quieres llenarte de calorías vacías, en este artículo te mostramos algunas propuestas fantásticas con jamón ibérico.
El jamón ibérico es un producto gastronómico excelso de nuestro país, con un sabor inigualable que lo convierte en uno de los protagonistas de nuestra mejor cocina. Además, se trata de un alimento muy saludable y nutritivo.
Por ello, es ideal para elaborar snacks sabrosos y equilibrados, perfectos para picar entre horas sin sentir después el temido bajón ni la culpa por comer alimentos hipercalóricos. ¡Toma nota y sorpréndete con estos riquísimos aperitivos!
El jamón ibérico, alimento saludable y nutritivo
El jamón ibérico destaca por su alto contenido en proteínas de alto valor biológico, grasas cardiosaludables y vitaminas del grupo B.
Además, al ser curado y no cocinado, conserva todos sus nutrientes. Por tanto, se trata de un alimento muy nutritivo que, consumido con moderación, aporta grandes beneficios para la salud.
Su contenido en grasas monoinsaturadas ayuda a reducir los niveles de colesterol malo LDL y aumentar el colesterol bueno HDL. También contiene ácido oleico, un tipo de grasa cardiosaludable.
Asimismo, el jamón ibérico es rico en vitamina B1, B2, B3, B6, B9 y B12, esenciales para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la producción de energía. ¡Todo ventajas!
Snacks saludables de jamón ibérico: recetas fáciles y deliciosas
A continuación te proponemos varias ideas sencillas para que prepares snacks deliciosos con jamón ibérico como ingrediente estrella. Son perfectos para picar entre horas sin ningún tipo de remordimiento. ¡Manos a la obra!
Brochetas de jamón ibérico y frutas
Una opción refrescante y llena de sabor son las brochetas de jamón ibérico con trocitos de distintas frutas de temporada, como piña, melón, sandía, kiwi o fresas.
Se trata de un contraste crujiente y dulce ideal para los meses de calor. Puedes pinchar las frutas intercaladas con cuadraditos de jamón y aderezar con un hilito de aceite de oliva.
Rollitos de jamón ibérico y queso
Para preparar estos rollitos, solo necesitas lonchas de jamón ibérico, queso en lonchas y un palillo. Envuelve el queso con el jamón, enrollándolo, y sujétalo con un palillo.
Quedan crujientes por fuera y cremosos por dentro. Puedes utilizar otros quesos como brie, emmental o mozzarella para darle distintos toques de sabor.
Jamón ibérico con picos de pan y tomate
Los picos de pan con tomate y aceite de oliva son un clásico irresistible. Para darles más protagonismo, añade unas lonchas de jamón ibérico encima.
El crujiente del pan, el tomate fresco y jugoso y el sabor del ibérico se combinan a la perfección en cada bocado.
Chips de jamón ibérico
¡Así es! Puedes hacer chips crujientes con jamón ibérico para picar. Solo tienes que cortar el jamón muy fino con la máquina de loncheado, colocar las lonchas en la bandeja de horno con papel y hornear 5 minutos.
Les puedes espolvorear pimentón, ajo en polvo u otras especias para potenciar su sabor. ¡No te resistirás a estos crujientes chips!
¿Por qué elegir jamón ibérico loncheado?
Comprar jamón ibérico ya loncheado te ahorrará tiempo y esfuerzo en la preparación de tus snacks, y te permitirá aprovecharlo mejor sin que se seque.
Además, las lonchas de jamón ibérico de calidad mantienen intacto todo su sabor y textura característicos. Y en cualquier momento tendrás jamón listo para consumir o cocinar.
En Iberjagus puedes encontrar jamón ibérico de primerísima calidad, loncheado en su sala blanca con técnicas artesanales que preservan sus propiedades.
Su jamón proviene de cerdos 100% ibéricos criados en libertad, siguiendo todas las garantías de calidad. ¡El complemento perfecto para tus snacks más exclusivos!
Snacks de jamón ibérico: nutritivos, sabrosos y fáciles de preparar
Ya lo sabes, el jamón ibérico es la base perfecta para preparar snacks deliciosos y saludables, ideales para picar entre horas sin llenarte de calorías vacías.
Sus proteínas de alto valor biológico y grasas cardiosaludables lo convierten en una elección nutritiva. Y su intenso y característico sabor potencia cualquier snack.
Preparar estos bocadillos es sencillo y rápido. Con unas lonchas de jamón ibérico loncheado, pan, frutas y otros ingredientes tendrás unos aperitivos perfectos para disfrutar a cualquier hora.
Así que ya no tienes excusa. Sorprende a tus invitados o domina tus antojos entre horas con estos nutritivos y sabrosos snacks de jamón ibérico. Tu cuerpo y paladar te lo agradecerán.