Cómo presentar el jamón ibérico en la mesa: consejos y errores.

Cómo presentar el jamón ibérico en la mesa: una estrella de elegancia y sabor

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El jamón ibérico es un producto exquisito que merece una presentación digna de su calidad. Saber cómo disponer las lonchas correctamente en la mesa no solo realza su sabor, sino que también enriquece la experiencia gastronómica. ¿Cuál es la mejor forma de cortar el jamón ibérico para su presentación? El corte a mano es el …

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Cómo cortar un jamón ibérico en lonchas finas

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  Cuando se trata de degustar uno de los tesoros de la gastronomía española, el jamón ibérico, surgen numerosas preguntas sobre su correcta preparación y consumo. Una de ellas, frecuentemente planteada por aficionados y expertos por igual, es si el jamón ibérico debe ser cortado en lonchas finas o gruesas. En Iberjagus, donde nos especializamos …

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