¿Cuántos platos salen de un jamón ibérico?

La pregunta de cuántos platos se pueden obtener de un jamón es común entre los aficionados y compradores de jamón ibérico de bellota, especialmente aquellos que buscan maximizar su inversión en este manjar español. Al adquirir un jamón ibérico de bellota de Iberjagus, no solo estás comprando un producto de excepcional calidad, sino también la …