¿Es necesario desgrasar las lonchas de jamón ibérico?
El jamón ibérico es uno de los productos estrella de la gastronomía española, apreciado mundialmente por su sabor y calidad. Una de las preguntas más frecuentes entre los aficionados y nuevos consumidores de este manjar es si deberían desgrasar las lonchas de jamón ibérico antes de consumirlas. En este artículo, exploraremos en detalle esta cuestión, …
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