Jamón ibérico con moho: ¿Es seguro comerlo y cómo quitarlo?
El jamón ibérico es un manjar en la cocina española, pero a veces puede presentar moho en su superficie. Este fenómeno genera preguntas y preocupaciones: ¿Es seguro consumir un jamón ibérico con moho? ¿Cómo se puede quitar el moho sin afectar la calidad del jamón? Este artículo te guiará a través del proceso para tratar …
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