Platos tradicionales españoles con jamón ibérico como ingrediente estrella

El jamón ibérico es uno de los ingredientes reyes de la gastronomía española. De hecho, muchos de nuestros platos más típicos llevan este preciado producto como elemento central.  En este artículo te hablamos de algunas recetas tradicionales donde el jamón ibérico adquiere el papel de protagonista, realzando el sabor del plato con su inconfundible aroma …