Cómo combinar jamón y queso para potenciar los sabores
El jamón ibérico es uno de los productos gastronómicos más preciados de la cocina española. Y existen algunos quesos artesanos de nuestro país que combinan a la perfección con este manjar, realzando sus cualidades organolépticas. En este artículo te presentamos una selección de quesos españoles que resaltan las notas y matices del jamón ibérico, dando …
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